En rueda de prensa, las diputadas Evangelina Bustamante Morales, Priscila García Delgado, Glenda Yazmín Ochoa y Andrea Heredia Torres, integrantes de la Comisión de Educación, Cultura y Ciencia en el Congreso del Estado de Colima, dieron a conocer la convocatoria 2026 del Premio Estatal a la Gastronomía Tradicional Colimense "María Dolores Márquez Amezcua”.
El premio es dirigido a personas físicas, colectivos y/o restaurantes que tengan una destacada trayectoria en el manejo de alimentos tradicionales o cuyo desempeño destaque la difusión y preservación de las artes culinarias tradicionales del Estado.
Por cada persona aspirante, colectivo o restaurante se formulará un expediente, para ello las y los participantes deberán entregar en copia simple y debidamente digitalizados en formato PDF, agregados en un dispositivo de almacenamiento USB, todos los requisitos solicitados en la convocatoria, cuya consulta pude hacerse en la página Web del Poder Legislativo www.congresocol.gob.mx, o en sus redes sociales oficiales.
El plazo para la entrega de propuestas, será del 21 de octubre al 09 de noviembre del año en curso, de lunes a viernes, en un horario de 09:00 nueve a 18:00 dieciocho horas, por conducto de la Secretaría General del H. Congreso del Estado de Colima, cuya residencia se encuentra en Calzada Galván esquina con Los Regalado S/N, zona Centro, en la ciudad de Colima.
Para determinar a la persona, colectivo o restaurante merecedor del Premio "María Dolores Márquez Amezcua”, se integrará un Comité Calificador, el cual estará conformado por un Representante de la Comisión de Educación, Cultura, y Ciencia, un Representante de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y una persona Representante de la Sociedad Civil de conocida trayectoria en la industria restaurantera y/o alimentaria.